【事例１】静岡県熱海市 小規模旅館（全8室）
課題：魅力的な施設でありながら平均稼働率が40%以下。
市場への価値訴求ができていなかった。
施策：ターゲット再設定・価格戦略再構築、口コミ起点のオペレーション改善、
リピート導線設計と自社予約強化。
成果：着手半年で稼働率20ポイント以上改善。
3年後に年間平均稼働率85%以上・営業利益率15%以上を達成。
再現性：地方小規模旅館において再現可能なモデルとして確立。
【事例２】小規模旅館低価格帯サポート（年別宿泊者数比較）
【事例３】小規模旅館高価格帯サポート（月別稼働率比較）
【事例４】新規開業支援（中伊豆月ヶ瀬温泉 雲風々様）
【 コンセプトワーク 】対象客層、商品グレード、⽬標集客数（稼働率等）
【販売・宣伝計画】WEBマーケティング、ホームページ制作⽅針、パンフ・リーフレットの制作⽅針
【商品プランニング（宿泊部⾨）】客室・季節別 基本料⾦形態の設定、⽇帰り利⽤ 基本料⾦形態の設定他
【スペース配置商材選定 】館内・客室消耗品に関して、家具・装飾品に関して
【商品プランニング（料飲部⾨）】⼣⾷メニュー構成の選定、朝⾷メニュー構成の選定
【 サービス 内容の確定 】各営業時間、C/I C/O時間、客室仕様／演出、レストラン仕様／演出
【フロントサービス】接遇オペレーション 〜 マニュアル
【料飲サービス】準備・管理オペレーション 〜 マニュアル
【採⽤／教育 計画】職能別採⽤スケジュール作成 ／ 募集広告 ／ 採⽤実施
【建築・設備改修⼯事】箇所別状況確認 〜 ⽅針確定、予算編成 ／ 業者選定（⾒積）